诗文 | 鱿鱼包饭 |
释义 |
鱿鱼包饭看着人家做的,自己也很想试一试 鱿鱼包饭的做法步骤1 将鱿鱼洗净,除了鱿鱼筒,其他部分切下,可切碎炒米饭也可切条爆炒,顺便把鱿鱼筒用热水洗一下步骤2 米饭用鸡蛋鱿鱼丁炒好备用步骤3 用勺子将炒饭填到鱿鱼筒里,用针线缝住鱿鱼筒大的开口(针线要用热水消毒哦),这样鱿鱼在煎炒的过程中不会漏出来了步骤4 将填饱米饭的鱿鱼放进油锅里慢慢煎炒,直到色泽金黄步骤5 出锅了,但是要先冷一会儿,不然切的时候很烫手步骤6 用刀切开,色泽还不错吧步骤7 均匀切开装盘就可以了鱿鱼包饭的烹饪技巧要准备一支牙签或针线,用来封口,不然米饭就漏出来了 |
随便看 |
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