网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 香菇臊子
释义

香菇臊子

香菇臊子的用料

肥肉瘦肉 香菇 500g
豆瓣酱 三勺 植物油 适量
红辣椒 适量 酱油 一勺
花椒面 适量 白芝麻 适量

香菇臊子的做法

步骤1

将肉,香菇,切成一小块(肥肉瘦肉分开放)

步骤2

放入油将肥肉放入锅中炒,差不多开始变黄的时候放入瘦肉,炒至瘦肉变色,捞起

步骤3

放入香菇爆炒,香菇熟了以后捞起来

步骤4

将肉全部放入锅中抄一下然后放入香菇继续炒,等全部炒熟以后放入豆瓣酱,辣椒面,酱油,花椒面,炒大概两分钟

步骤5

放入白芝麻继续翻炒一分钟左右

香菇臊子的烹饪技巧

油一定要多放,可以放一些蒜末姜末提香,因为本人不太喜欢姜蒜什么的就没有放

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/22 18:44:59