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诗文 木瓜椰汁西米露
释义

木瓜椰汁西米露

有次去甜品店,看老公点了个西米露吃得有滋有味,于是起了念头在家做给家人吃,以后就不用跑甜品店啦!

木瓜椰汁西米露的用料

木瓜 一个 椰树牌椰汁 2瓶
西米 100g 白糖 适量

木瓜椰汁西米露的做法

木瓜椰汁西米露的做法图解1

步骤1

准备好所有材料

步骤2

烧开一锅水,放入西米转中火慢煮,期间要不时搅拌下以防粘锅,待西米基本只剩中间一星白点时关火焖五分钟,至西米完全透明后过冷水并沥干水分备用
木瓜椰汁西米露的做法图解3

步骤3

木瓜去皮去籽切丁,一半放入搅拌机加入一瓶椰汁搅拌成浓稠的木瓜椰汁
木瓜椰汁西米露的做法图解4

步骤4

另起一锅倒入剩下的一瓶椰汁和木瓜丁,加入白糖煮至糖溶化,倒入打好的木瓜椰汁和沥干水分的西米,煮开即可

木瓜椰汁西米露的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:32:58