诗文 | 木瓜椰汁西米露 |
释义 |
木瓜椰汁西米露有次去甜品店,看老公点了个西米露吃得有滋有味,于是起了念头在家做给家人吃,以后就不用跑甜品店啦! 木瓜椰汁西米露的做法步骤1 准备好所有材料步骤2 烧开一锅水,放入西米转中火慢煮,期间要不时搅拌下以防粘锅,待西米基本只剩中间一星白点时关火焖五分钟,至西米完全透明后过冷水并沥干水分备用步骤3 木瓜去皮去籽切丁,一半放入搅拌机加入一瓶椰汁搅拌成浓稠的木瓜椰汁步骤4 另起一锅倒入剩下的一瓶椰汁和木瓜丁,加入白糖煮至糖溶化,倒入打好的木瓜椰汁和沥干水分的西米,煮开即可木瓜椰汁西米露的烹饪技巧 |
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