苹果蛋糕
绽放的百合~圣洁的光芒~
当苹果遇上面粉~碰撞出清新的口感！
馥郁的果香唇齿留香……祝贺豆果标新立异越办越好！
苹果蛋糕的做法
步骤1
准备材料
步骤2
黄油室温软化
步骤3
低速打散，分两次加入细砂糖，色泽逐渐转浅，每次加入先拌匀再打，这样不会飞溅出来
步骤4
鸡蛋分两次加入，每加入一个打散再加另外一个，色泽逐渐浅黄色
步骤5
边拌边打，碗上面的也要刮到碗底再打，直至鸡蛋完全融入黄油中，呈光滑的乳膏状
步骤6
泡打粉和低粉融合筛入
步骤7
拌至光滑无粉状态即可
步骤8
倒入模中，用刮刀抹平
步骤9
180°预热烤箱，这时可以切苹果，苹果去皮，两面分两份出来，中间的可以打果汁或吃掉，我是一边做一边吃掉了，哈哈，均匀竖切几刀，下面不切断，转过来再切成格子状
步骤10
另外一个苹果也是如此
步骤11
放入蛋糕糊中，四个角各一，吃的时候容易分，用手往下压一下
步骤12
放中下层，180°30分钟，各家烤箱不同，自己多留意，上面上色快的话用锡纸盖上
步骤13
时间到，表面刷少许黄油，趁热再放进去焗两分钟，取出放凉
步骤14
摊凉后筛糖粉即可
步骤15
果香浓浓
步骤16
开动吧苹果蛋糕的烹饪技巧
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