诗文 | 西葫芦炒榨菜 |
释义 |
西葫芦炒榨菜绝对原创,西葫芦切片得时候还没有想好要怎么做呢,本来想炒海米得,但是它哪里去了,找不到?无意中看到一袋榨菜,遂决定来个原创试试。简单易学哦 西葫芦炒榨菜的做法步骤1 油微热放入拍好得蒜瓣,随意油温上升,慢慢煸出香味步骤2 香味出来后,放入切好得西葫芦片,翻炒步骤3 放西葫芦开始变成透明状得时候,加入少许盐,翻炒l步骤4 打开要放入得榨菜步骤5 放入半袋榨菜后,翻炒,这时看到西葫芦已经上色,继续翻炒,可以尝一下西葫芦味道,如果味道淡,这时可以再加入一点盐步骤6 在继续翻炒,直至西葫芦变成通透状,味道与榨菜融合步骤7 出锅,装盘西葫芦炒榨菜的烹饪技巧少油 少盐,西葫芦切片不要太厚 |
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