洋葱柠檬爆炒猪颈肉

光是这三样材料的搭配，想想都口水直流。闻着诱人，吃着酸甜开胃！简单易学，一学就成了我的拿手菜！

洋葱柠檬爆炒猪颈肉的用料

步骤1

猪颈肉切片加入蒜蓉、洋葱碎、胡椒粉、鸡粉、蚝油，腌制20分钟，备用。

步骤2

柠檬汁和蜜糖搅匀当芡汁，备用

步骤3

烧热油后，加入猪颈肉爆炒至两面金香。下芡汁，略炒上碟。

步骤4

把洋葱条下锅翻炒几下，连汁下刚炒好的猪颈肉，翻炒待汁变焦糖色即可完成这一美味佳肴！（还可加两片柠檬作装饰！）

洋葱对身体很有益处，可以当菜那样多放点，切成粒的作为腌料，圆条状的和猪颈肉分开炒，翻炒几下加入炒好的肉一起收汁就很美味了！