爆香土豆片
爆香土豆片的做法
步骤1
准备好食材。
步骤2
土豆切片，青椒红椒切丝，生姜切片，葱切小段，胡萝卜切片。
步骤3
热锅入油，放入姜爆香。
步骤4
倒入土豆片翻炒。
步骤5
待土豆片渐变透明时，倒入胡萝卜，大火翻炒几下之后倒入青椒红椒，中火翻炒几下放入葱、盐等调料。
步骤6
出锅。