蛋黄小蘑
尽量选择等大，圆形，肉厚，碗深的小香菇，
蛋黄小蘑的做法
步骤1
将香菇蒂去掉，鹌鹑蛋打碎在香菇里。摆盘好，放上一颗枸杞装饰，上锅蒸十五分钟。过程中调汁儿，用蚝油，味极鲜，香油，盐，根据个人口味，调出汁水。待香菇出锅后将汁水洒在香菇上，并用蒜苗或葱花装饰，简单美味高颜值的蛋黄小香菇就做好了！
| 诗文 | 蛋黄小蘑 |
| 释义 |
蛋黄小蘑尽量选择等大，圆形，肉厚，碗深的小香菇， 蛋黄小蘑的做法
步骤1 将香菇蒂去掉，鹌鹑蛋打碎在香菇里。摆盘好，放上一颗枸杞装饰，上锅蒸十五分钟。过程中调汁儿，用蚝油，味极鲜，香油，盐，根据个人口味，调出汁水。待香菇出锅后将汁水洒在香菇上，并用蒜苗或葱花装饰，简单美味高颜值的蛋黄小香菇就做好了！蛋黄小蘑的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。