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诗文 肉松
释义

肉松

东菱T13面包机版肉松,好吃看得见。

肉松的用料

梅肉 410克 一品鲜 10克
盐 4克 糖 22克
油 22克 葱,姜 适量
料酒 适量

肉松的做法

肉松的做法图解1

步骤1

肉去筋,切小块,先焯一下,放料酒去腥,再换水放葱,姜煮,开锅转小火,大约40分钟,沥干水份
肉松的做法图解2

步骤2

调好酱汁
肉松的做法图解3

步骤3

肉装保鲜袋,用擀面杖擀碎
肉松的做法图解4

步骤4

擀好的肉和酱一起放入面包机内,选择肉松功能
肉松的做法图解5

步骤5

1小时10分钟之后,肉松就OK了

肉松的烹饪技巧

肉不宜太少,擀的碎一些,肉松会更蓬松。

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更新时间:2024/11/25 9:12:35