诗文 | 东菱烤箱之 葡式蛋挞 |
释义 |
东菱烤箱之 葡式蛋挞我爱吃蛋挞,小时候还不知道什么是蛋挞,只是听说起时,总觉得是一种很高贵的甜品。后来长大,吃上一次,就不觉得爱上蛋挞的味道。学习烘焙以后,经常会在家里做,满足了我贪吃的胃口,一杯茶,一份蛋挞,一个迷人的下午有一份迷人的下午茶。东菱DL-K12烤箱很小巧,用来烤蛋挞非常合适,我特别喜 葡式蛋挞的做法步骤1 准备好所需材料步骤2 将糖,纯牛奶和淡奶油放到容器里,加热至白糖化开,放凉后加入蛋黄搅拌均匀步骤3 然后加入低筋粉搅拌均匀步骤4 把蛋挞液过筛一下步骤5 然后将挞液倒入挞皮中,八九分满步骤6 将蛋挞放入预热好的东菱烤箱中,中下层240度烤制25分钟,充满奶香的葡式蛋挞就做好了步骤7 出炉,颜色不错哦步骤8 成品葡式蛋挞的烹饪技巧 |
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