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诗文 电饭锅蛋糕
释义

电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕的用料

鸡蛋 4个 牛奶 200ml
玉米油 5ml 中筋面粉 12勺
红糖 2勺 白糖 2勺

电饭锅蛋糕的做法

电饭锅蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄蛋白分离。蛋黄依次加牛奶、玉米油,红糖、面粉搅拌均匀,蛋白加白糖打至硬性发泡。
电饭锅蛋糕的做法图解2

步骤2

电饭锅预热。将蛋黄糊与打发好的蛋白混合均匀。倒入电饭锅,煮饭键煮20分钟,闷10分钟。
电饭锅蛋糕的做法图解3

步骤3

闷够时间后倒扣在盘中。
电饭锅蛋糕的做法图解4

步骤4

内部结构。
电饭锅蛋糕的做法图解5

步骤5

完成。开动。

电饭锅蛋糕的烹饪技巧

一勺是15ml。

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更新时间:2024/12/26 12:35:46