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诗文 芒果千层
释义

芒果千层

买的芒果千层永远吃得不过瘾,芒果太少,干脆自己做

芒果千层的用料

蛋糕粉 120g 糖粉 40g
鸡蛋 3个 淡奶油 250ml
芒果 700g 黄油 20g
牛奶 200g

芒果千层的做法

芒果千层的做法图解1

步骤1

所有原料,芒果可以切得更小点,不过我个人喜欢大口吃芒果的感觉
芒果千层的做法图解2

步骤2

牛奶,蛋糕粉,糖粉,鸡蛋和融化的黄油混合,搅拌均匀!
芒果千层的做法图解3

步骤3

用一个六寸活底蛋糕模放在平底锅,用勺子舀液体放在锅内均匀转一圈,小火,看到鼓起大泡了就可以离火取出!每一张皮都非常完美!
芒果千层的做法图解4

步骤4

奶油打发到8成,加入芒果块搅拌,有喜欢更甜的可以加糖,我没有加,因为芒果已经很甜,饼皮也是甜的了,控制一点热量!
芒果千层的做法图解5

步骤5

一张皮,一层芒果奶油,看得到的美味
芒果千层的做法图解6

步骤6

最后封顶,完工了!其实还多了8张皮出来,另外用酸奶和芒果香蕉做馅,又做了一盒千层!

芒果千层的烹饪技巧

饼皮鼓起大泡泡就可以离火了

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:38:02