荠菜鲜肉馄饨

都说早餐是开启一天的金钥匙，哪怕再急也不要忘了吃早餐，早餐千变万化，休息了一晚，早上起床是肠胃最弱的时候，所有要食用一些易消化和清淡的食物，比如这碗荠菜鲜肉馄饨，不但鲜美而且营养也丰富均衡，再加上汤料理加入一些鸡蛋丝那就更完美了，可以一次多包一点，然后进冰箱冷冻起来，这样吃起来更方便了。

荠菜肉馄饨的用料

步骤1

准备好荠菜末和猪肉末

步骤2

猪肉末里加入盐，料酒，和一个鸡蛋

步骤3

再分次逐量加入清水每一次和猪肉末融合后再加入，约100毫升清水

步骤4

最后在加入蚝油按顺时针方向搅拌有粘性为止

步骤5

最后把荠菜倒入搅拌有粘性

步骤6

准备好馄饨皮

步骤7

取一张馄饨皮加入馅料后包起

步骤8

全部包好

步骤9

准备鸡蛋丝和葱花

步骤10

汤碗里加入鲜酱油，葱花和橄榄油

步骤11

冲入沸水

步骤12

锅内水开后加入馄饨煮熟后捞起

步骤13

加入调好的汤碗里再加入鸡蛋丝就可以美美享用了

1.各家的口味不同，调料请按照自家的口味调整 2.包好的馄饨一次吃不完可以进冰箱冷冻起来保存

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