荠菜鲜肉馄饨
都说早餐是开启一天的金钥匙，哪怕再急也不要忘了吃早餐，早餐千变万化，休息了一晚，早上起床是肠胃最弱的时候，所有要食用一些易消化和清淡的食物，比如这碗荠菜鲜肉馄饨，不但鲜美而且营养也丰富均衡，再加上汤料理加入一些鸡蛋丝那就更完美了，可以一次多包一点，然后进冰箱冷冻起来，这样吃起来更方便了。
荠菜肉馄饨的做法
步骤1
准备好荠菜末和猪肉末
步骤2
猪肉末里加入盐，料酒，和一个鸡蛋
步骤3
再分次逐量加入清水每一次和猪肉末融合后再加入，约100毫升清水
步骤4
最后在加入蚝油按顺时针方向搅拌有粘性为止
步骤5
最后把荠菜倒入搅拌有粘性
步骤6
准备好馄饨皮
步骤7
取一张馄饨皮加入馅料后包起
步骤8
全部包好
步骤9
准备鸡蛋丝和葱花
步骤10
汤碗里加入鲜酱油，葱花和橄榄油
步骤11
冲入沸水
步骤12
锅内水开后加入馄饨煮熟后捞起
步骤13
加入调好的汤碗里再加入鸡蛋丝就可以美美享用了荠菜肉馄饨的烹饪技巧
1.各家的口味不同，调料请按照自家的口味调整 2.包好的馄饨一次吃不完可以进冰箱冷冻起来保存