煎米粉

周末早餐，家里突然来了一个小帅哥，冰箱其它吃的都没有，决定做一个米粉，炒米粉油重，煮米粉又太觉得清汤寡水！煎米粉做起来

米粉的用料

步骤1

米粉过水煮三分钟，捞起凉开水冲一下，用盐、生抽、醋把米粉拌均匀，西兰花飞水备用，虾处理干净！

步骤2

煎锅烧热下橄榄油，接着放入米粉，打入鸡蛋，关火盖锅盖闷两分钟！

步骤3

接着放入虾，西兰花，开火盖好锅盖接着闷5分钟

步骤4

关火，撒上黑胡椒粉，上桌，开锅盖香喷喷，好吃看的见

步骤5

操作简单，用时十分钟不到就OK

随便看

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