湘菜乡味 辣椒煮鱼
水煮鱼片太麻烦，给大家奉上简单的水煮鱼块，简单，乡味十足、
湘菜乡味 辣椒煮鱼的做法
步骤1
第一步，把鱼块用盐，料酒，腌十分钟左右。
步骤2
把辣椒，蒜，生姜切丝备好。
步骤3
放油煎，炸至变色。翻边，放盐
步骤4
放清水末过鱼肉，盖盖焖上10分钟左右
步骤5
鱼汤煮到白色（大概5分钟）放入辣椒，生姜等