青口贝炒丝瓜
第一次试做成功！鲜美可口，呱呱叫！
青口贝炒丝瓜的做法
步骤1
食材：青口贝、丝瓜、葱姜。
步骤2
用清水煮二到三分钟直至壳开。关火前加少许料酒。
步骤3
青口贝剔肉待用。丝瓜切成滚刀块。
步骤4
放生姜葱下锅煸五分钟捞起。再放丝瓜炒香。
步骤5
最后倒入煸好的青口贝，调味（盐、生抽），大火煸炒两到三分钟就可以出锅。重口味的人，可以洒少许胡椒粒呵！青口贝炒丝瓜的烹饪技巧
青口贝买回来滴滴香油，在水里养养再清洗。