红烧鳗鱼
红烧鳗鱼的做法
步骤1
把鳗鱼切块洗净
步骤2
辣椒（切叮）、蒜头（切片）、大蒜去大蒜头（切丝）、香菜（切段）、番茄（切叮）
步骤3
把蒜头、辣椒先热锅然后下鳗鱼大蒜丝翻炒均匀再加水、番茄一起
步骤4
下酱油、少许白砂糖 收汁装盘