青，红萝卜煲牛腩汤

青，红萝卜煲牛腩汤的用料

牛腩适量，青，红萝卜各一条，姜少许，蜜枣两个

步骤1

步骤：1 牛腩适量，煮滚水过水，洗净，切块备用！

步骤2

步骤：2 青，红萝卜各一条，去皮，洗净，切块备用！

步骤3

步骤：3 干姜丝少许，蜜枣两个备用！（备注：只要是姜都可以，我个人喜欢用切丝晒干的姜来煲汤，味道更好！）

步骤4

步骤：4 烧滚水放入备用的，姜丝，蜜枣，牛腩，青，红萝卜下去，大火滚10分钟，改小火煲！（煲的时候有油污漂上面，把它捞除即可）

步骤5

步骤：5 小火煲至2个小时关火，加入少许盐即可！（备注：喜欢吃汤杂的，可以把牛腩捞出，加入少许食油点着吃，也非常美味！）

随便看

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