诗文 | 自制苹果酱 |
释义 |
自制苹果酱自己熬的苹果酱,味道超好,不添加任何防腐剂,宝宝可以放心大胆的吃啦! 自制苹果酱的做法步骤1 苹果洗净削皮备用步骤2 苹果去籽,切成小丁备用步骤3 苹果里加入适量的白糖,少许的白醋拌匀腌制20分钟左右步骤4 已经看到有苹果汁儿了步骤5 把苹果丁装进果汁机里,加入少许水步骤6 搅拌10秒就可以啦!步骤7 把搅拌好的苹果泥放在不粘锅中加热步骤8 加入适量的冰糖搅拌均匀步骤9 开始冒泡泡的时候关小火,边搅拌边加热熬到适合的浓度!中途需要不停的搅拌!步骤10 准备一包QQ糖步骤11 把QQ糖放进去步骤12 慢慢的搅拌至QQ糖融化即可关火步骤13 看看熬的怎么样?步骤14 熬好的苹果酱放在一边晾一下步骤15 等到苹果酱温热的时候装瓶即可!(瓶子要提前清洗干净,要无油无水!)步骤16 拧紧盖子,放在冰箱冷藏!步骤17 看看还可以吧!酸酸甜甜的太好吃啦!自制苹果酱的烹饪技巧1、自制的苹果酱单独食用或是抹面包、拌酸奶都是不错的选择; 2、QQ糖所含的果胶是果酱的好伴侣,有了果胶,做出的果酱又浓稠又香甜!QQ糖主要成份是麦芽糖,用量可多可少适量就好。 3.苹果酱没有添加任何防腐剂,建议一周内食用完最佳! |
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