诗文

自制苹果酱

释义

自制苹果酱

自己熬的苹果酱，味道超好，不添加任何防腐剂，宝宝可以放心大胆的吃啦！

自制苹果酱的用料

苹果，白糖，白醋，QQ糖，冰糖

步骤1

苹果洗净削皮备用

步骤2

苹果去籽，切成小丁备用

步骤3

苹果里加入适量的白糖，少许的白醋拌匀腌制20分钟左右

步骤4

已经看到有苹果汁儿了

步骤5

把苹果丁装进果汁机里，加入少许水

步骤6

搅拌10秒就可以啦！

步骤7

把搅拌好的苹果泥放在不粘锅中加热

步骤8

加入适量的冰糖搅拌均匀

步骤9

开始冒泡泡的时候关小火，边搅拌边加热熬到适合的浓度！中途需要不停的搅拌！

步骤10

准备一包QQ糖

步骤11

把QQ糖放进去

步骤12

慢慢的搅拌至QQ糖融化即可关火

步骤13

看看熬的怎么样？

步骤14

熬好的苹果酱放在一边晾一下

步骤15

等到苹果酱温热的时候装瓶即可！（瓶子要提前清洗干净，要无油无水！）

步骤16

拧紧盖子，放在冰箱冷藏！

步骤17

看看还可以吧！酸酸甜甜的太好吃啦！

1、自制的苹果酱单独食用或是抹面包、拌酸奶都是不错的选择； 2、QQ糖所含的果胶是果酱的好伴侣，有了果胶，做出的果酱又浓稠又香甜！QQ糖主要成份是麦芽糖，用量可多可少适量就好。 3.苹果酱没有添加任何防腐剂，建议一周内食用完最佳！

随便看

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