自制猪肉松
女儿喜欢吃肉松，外面买的让人不放心，还是自己做的营养健康又美味，而且过程并不复杂，虽然是第一次做，但很成功，味道也很满意。
自制猪肉松的做法
步骤1
猪肉洗净切成小块，去除里面的白筋
步骤2
将肉块放入高压锅中，加切好的葱姜、加料酒、花椒、八角、陈皮和少量水，开启煮肉程序
步骤3
煮熟的肉捞出沥干水份晾凉
步骤4
装入保鲜袋中，用擀面杖敲打至肉片分开成细条
步骤5
倒入面包桶中，加盐、油、生抽、糖，设置肉松程序45分钟
步骤6
此时可以看到肉和料已搅拌均匀，肉丝已分开
步骤7
程序结束后肉松做好了，取出装盘晾凉后倒入密封罐中放冰箱冷藏，随吃随取。自制猪肉松的烹饪技巧
做的是家常味的，喜欢其它口味的可以添加其它调料。