蒜香带鱼沫
家常菜
蒜香带鱼沫的做法
步骤1
小型的带鱼仔
步骤2
蒜叶切细丁
步骤3
带鱼仔去掉头尾后，搅肉机或手工刀连鱼骨剁成成沫（尽量剁细点最好成絨的那种）
步骤4
热油锅爆炒直到鱼肉干身在锅内弹跳，加蒜叶，盐，鸡精
步骤5
很香蒜香带鱼沫的烹饪技巧
鱼骨己经剁成细颗粒所以不怕卡喉咙，反而有点嚼jing