诗文 | 红糖蔓越莓全麦面包 |
释义 |
红糖蔓越莓全麦面包早餐不错的选择~~~~~~~~~~ 全麦面包的做法步骤1 准备好所有原材料步骤2 面包桶中放入除黄油和蔓越莓干以外的材料。步骤3 启动和面程序15分钟,放入室温软化的黄油。继续和面程序15分钟。步骤4 揉好的面团发酵至2倍大,摁下不回缩即可。步骤5 发酵好的面团排气,4等分。滚圆步骤6 将面团擀成牛舌状,撒上适量蔓越莓干,自上而下卷起。步骤7 揉圆。其它三个面团重复上述步骤。然后筛上配方外的低粉。步骤8 烤箱加热水,发酵至2倍大。步骤9 用锋利的刀子划上喜欢的图案。步骤10 烤箱预热180度,中下层25分钟。步骤11 早餐不错的选择哦~步骤12 开饭~~~全麦面包的烹饪技巧 |
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