红糖蔓越莓全麦面包
早餐不错的选择~~~~~~~~~~
全麦面包的做法
步骤1
准备好所有原材料
步骤2
面包桶中放入除黄油和蔓越莓干以外的材料。
步骤3
启动和面程序15分钟，放入室温软化的黄油。继续和面程序15分钟。
步骤4
揉好的面团发酵至2倍大，摁下不回缩即可。
步骤5
发酵好的面团排气，4等分。滚圆
步骤6
将面团擀成牛舌状，撒上适量蔓越莓干，自上而下卷起。
步骤7
揉圆。其它三个面团重复上述步骤。然后筛上配方外的低粉。
步骤8
烤箱加热水，发酵至2倍大。
步骤9
用锋利的刀子划上喜欢的图案。
步骤10
烤箱预热180度，中下层25分钟。
步骤11
早餐不错的选择哦~
步骤12
开饭~~~