木瓜奶冻
春夏季节，木瓜大量上市，好吃不贵。与奶冻搭配，无论是颜值还是口味都是棒棒哒！小盆友们都很爱哦～辣妈们学起来吧！
木瓜奶冻的做法
步骤1
木瓜切开
步骤2
掏净木瓜籽备用
步骤3
牛奶、淡奶、糖混合
步骤4
鱼胶粉加少量纯净水泡开
步骤5
泡开后的鱼胶粉隔水加热溶解或放微波炉加热溶解
步骤6
步骤3和5的液体混合溶解过筛2遍，消除气泡，口感更顺滑
步骤7
过筛后的奶冻溶液倒入木瓜盅内
步骤8
盖好后用牙签固定放冰箱冷藏4小时以上。
步骤9
取出冷藏好的木瓜，削去表皮
步骤10
切开摆盘。如果不好切，可以把刀具放火上烤一下再切，切面就会很好看。喜欢有点硬度的奶冻口感，可以适当增加鱼胶粉用量。