卤水鹅
卤水鹅的做法
步骤1
将鹅斩成四五大件、汆水备用。放少油、爆香八角、放可以没过鹅的水量、放入卤水中药包、放入生抽老抽、姜拍片、冰糖、盐、料酒、干辣椒先煮半小时最后放入鹅、小火煮大概一小时即可
步骤2
卤好鹅之后切块装盘就ok啦
| 诗文 | 卤水鹅 |
| 释义 |
卤水鹅卤水鹅的做法
步骤1 将鹅斩成四五大件、汆水备用。放少油、爆香八角、放可以没过鹅的水量、放入卤水中药包、放入生抽老抽、姜拍片、冰糖、盐、料酒、干辣椒先煮半小时最后放入鹅、小火煮大概一小时即可
步骤2 卤好鹅之后切块装盘就ok啦卤水鹅的烹饪技巧 |
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