诗文 | 蜜汁鸡翅 |
释义 |
蜜汁鸡翅好吃又容易做的鸡翅(?′?`?)*??* 蜜汁鸡翅的做法步骤1 先将鸡翅根洗净 ⊙ω⊙ 这个方法做翅中同样适用,我这次做的翅根??(???????)??步骤2 姜,蒜切片,我还准备了两个辣椒,不喜欢吃辣的童鞋可以不放。步骤3 将鸡翅根放入碗中,加入切好的姜片,蒜片,加料酒和生抽开始腌制~料酒和和酱油的比例为1:2,这样腌制大概需要一个小时,因为我这次做比较着急,所以只腌制了半个小时 囧rz 这是因为这个原因,怕不够入味才用了盐~步骤4 腌制好后,锅中加油,将腌好的鸡翅根放入锅中翻炒,变金黄色就可以了~步骤5 加入腌制的汁,加水没过鸡翅根,加入辣椒,中大火炖大约15分钟左右。煮的过程中如果会有血沫跑出来,要用勺子撇干净~15分钟后加入蜂蜜两勺,盐一勺,可根据个人口味加减量步骤6 加入蜂蜜后,开大火收汁儿,待锅中泡泡变成这样的大泡泡后改中小火,并翻搅鸡翅根,让它们均匀上色,并且翻搅避免糊锅,影响口感,待汤汁收干后就可以出锅了??(???????)??步骤7 出锅~是不是还挺诱人的样子? ?(?ˉ???ˉ???)?”步骤8 摆个美美的造型见人喽~蜜汁鸡翅的烹饪技巧 |
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