豆腐卤
豆腐卤的做法
步骤1
番茄下油锅炒制一会儿。
步骤2
下虾皮和虾干一起翻炒，此时下些水，把番茄熬一会儿，熬成汁。
步骤3
下少许番茄酱和泰式甜辣酱，翻炒一下。
步骤4
倒入切成小块的豆腐，轻轻翻动。下盐、鸡精白胡椒等调味。
步骤5
最后下葱花，再翻动一下即可出锅。豆腐卤的烹饪技巧
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