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诗文 银耳枸杞红枣莲子汤
释义

银耳枸杞红枣莲子汤

银耳枸杞红枣莲子汤的用料

银耳 莲子
红枣 枸杞
冰糖

银耳枸杞红枣莲子汤的做法

步骤1

银耳在凉水里泡半小时,泡至朵朵花儿开,剪去银耳黄色根部,提高银耳汤口感。撕小块待用。

步骤2

同时无心莲子也在凉水中泡半小时,将莲心去掉。

步骤3

银耳莲子一同入锅熬煮一段时间再放入红枣及冰糖。

步骤4

熬至粘稠息火,再撒入枸杞。

银耳枸杞红枣莲子汤的烹饪技巧

银耳一定去黄,莲子一定去心,枸杞建议最后熄火再放,枸杞熬煮时间过长汤会变黄,影响美观。

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更新时间:2024/10/23 13:24:03