诗文 | 青瓜木耳芙蓉开 |
释义 |
青瓜木耳芙蓉开
青瓜木耳芙蓉开的做法步骤1 青瓜洗净,削皮切片,蛋清打散,水发黑木耳洗净,胡萝卜切片步骤2 开水锅焯黑木耳,将鸡蛋清打散,撒入少许盐;步骤3 锅中下油,油热,倒入鸡蛋清,迅速的滑炒,成型之后立刻盛出备用;步骤4 锅下油,倒入焯好的黑木耳,加入黄瓜片翻炒,再次倒入之前盛出的炒好的蛋清,加盐调味,即可出锅青瓜木耳芙蓉开的烹饪技巧 |
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