牛肉炒鸡腿菇
家常儿童菜
牛肉炒鸡腿菇的做法
步骤1
热锅下油，爆姜片，下鸡腿菇炒熟后盛出。
步骤2
鸡腿菇盛出后不用洗锅，直接烧热倒油，油热后爆下姜片，把腌好的牛肉倒下均匀推开就不要动它。
步骤3
变色后翻一次身均匀推开。
步骤4
接着倒下炒好的鸡腿菇，稍微拌炒下。
步骤5
稍微拌炒下，倒入事先调好的淀粉（水，淀粉，酱油）。
步骤6
勾芡好立即铲出（全程动作要流畅，就一定能保证牛肉鲜嫩脆）牛肉炒鸡腿菇的烹饪技巧
牛肉要逆着纹理尽量切到最薄。炒前先把牛肉用油，盐，白酒腌下。炒牛肉时尽量不翻动才不会炒老。
- 辣鸡爪
- 90度烫种蓝莓芝麻面包
- 炒长豆
- 脆皮豆腐
- 秋葵萝卜丝汤
- 火腿香葱面包
- 麻辣水煮肉片—冬季暖身
- 蔓越梅果干甜面包超级好吃
- 圣诞家宴餐桌上的保留菜：脆皮烤鸡
- 冰糖金橘茶（果酱）
- 红豆金砖
- 抹茶日式轻芝士装饰蛋糕
- 椒麻手撕鸡——冬季暖身
- 鲜藕火腿饼
- 金鱼和兔子的故事（培根卷金针菇）
- 海带排骨玉米汤
- 泰式椰汁香芋西米露
- 酱香脆脆咸菜
- 【Hello kitty 版提拉米苏】
- 笋干炒西兰花
- 爆炒鹌鹑鸟
- 雪菜雷笋
- 简单做麻辣香锅
- 煎水饺
- 核桃花生雪球饼(小嶋老师的方子)
- 山园芍药忽有花喜而赋 蒲寿宬
- 山园书触目 陆游
- 山园四咏·风露亭 姜特立
- 山园四咏·醒心亭 姜特立
- 山园四咏·雅志堂 姜特立
- 山园四咏·烟壑 姜特立
- 山园晚兴 陆游
- 山园晚兴 陆游
- 山园 文同
- 山园戏书三物 汪炎昶
- 山园戏书三物 汪炎昶
- 山园戏书三物 汪炎昶
- 山园小梅得疏影横斜水清浅暗香浮动月黄十四 赵时韶
- 山园小梅得疏影横斜水清浅暗香浮动月黄十四 赵时韶
- 山园小梅得疏影横斜水清浅暗香浮动月黄十四 赵时韶
- 山园小梅得疏影横斜水清浅暗香浮动月黄十四 赵时韶
- 山园小梅得疏影横斜水清浅暗香浮动月黄十四 赵时韶
- 山园小梅得疏影横斜水清浅暗香浮动月黄十四 赵时韶
- 山园小梅得疏影横斜水清浅暗香浮动月黄十四 赵时韶
- 山园小梅得疏影横斜水清浅暗香浮动月黄十四 赵时韶
- 山园小梅得疏影横斜水清浅暗香浮动月黄十四 赵时韶
- 山园小梅得疏影横斜水清浅暗香浮动月黄十四 赵时韶
- 山园小梅得疏影横斜水清浅暗香浮动月黄十四 赵时韶
- 山园小梅得疏影横斜水清浅暗香浮动月黄十四 赵时韶
- 山园小梅得疏影横斜水清浅暗香浮动月黄十四 赵时韶
- 洋骏
- 舒云
- 煦晨
- 尚余
- 骐鑫
- 道江
- 昱翔
- 柏凯
- 憬婕
- 哲韦
- 满涛
- 琼魏
- 光臣
- 志力
- 术云
- 永源
- 昱遥
- 郑生
- 可昱
- 莹鹿
- 鸿木
- 傅瑕
- 娜慧
- 蕊菊
- 纬尧