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诗文 菠菜猪肝汤→补血养颜
释义

菠菜猪肝汤→补血养颜

菠菜猪肝汤的用料

猪肝 一小块 菠菜 适量
料酒
白醋 少量

菠菜猪肝汤的做法

菠菜猪肝汤→补血养颜的做法图解1

步骤1

准备一个干净的碗,在里面放入水,再滴两滴白醋
菠菜猪肝汤→补血养颜的做法图解2

步骤2

把猪肝冲洗干净,放入碗里,泡5分钟
菠菜猪肝汤→补血养颜的做法图解3

步骤3

这个时候,可以把菠菜洗干净
菠菜猪肝汤→补血养颜的做法图解4

步骤4

锅里放入少许水,烧开,把菠菜放进去煮1分钟左右,时间不要太长!!这样菠菜会烂的
菠菜猪肝汤→补血养颜的做法图解5

步骤5

把泡好的猪肝拿出来,切成薄片,如果没切薄没关系 ,等会用水煮过再切比较好切。在猪肝里加入料酒,老姜,少许盐,小葱搅拌均匀,放置5分钟
菠菜猪肝汤→补血养颜的做法图解6

步骤6

锅里再次加入水,烧开,把拌好的猪肝放进去,煮2-3分钟左右,捞出
菠菜猪肝汤→补血养颜的做法图解7

步骤7

锅里放入水,烧开,把煮好的猪肝放进去,菠菜先等等。加入盐,也可以加少许味精,之前煮猪肝时间煮的久的现在可以煮2分钟,煮的时间短的现在可以煮3分钟左右。加入菠菜,煮1分钟左右(之前煮菠菜拿出来后可能会有绿色的汤,要把它挤干净,菠菜里也会有,特别是叶子里,所以要挤一下,以防等会的汤会成绿色) 时间不要太久,40秒-50秒即可,加入少许油。

菠菜猪肝汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/14 18:41:04