汉式寿司

儿子钟爱寿司，可是吃遍北京各店的寿司，觉得不尽兴，说味道不满意，看来让小中国人接受这挺难，老妈我立马上阵，仔细琢磨，终于研制出适合他味道的寿司。

汉式寿司的用料

步骤1

将隔夜饭、大根、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、千岛酱、番茄酱、肉松准备好。（个人喜欢这几个牌子的）

步骤2

将紫菜平放，带切割线面朝下。

步骤3

备一碗凉白开，手沾一下凉水，将米饭平铺在紫菜上，压实。

步骤4

先涂上薄薄一层千岛酱。

步骤5

再涂一层番茄酱。

步骤6

先将菜顺着寿司卷帘码在最下方。

步骤7

放一层肉松在菜前方。

步骤8

将下方帘子连紫菜等卷起，而帘子不能一起卷进去，用手抓住压实。

步骤9

一边卷一边压实，直至帘子彻底到头。

步骤10

寿司卷做成了。

步骤11

切的时候一定注意，要将紫菜接口处放下面。切以前用凉水洗一下刀，这样就会切的整齐不粘刀。

1.中间包的料可根据自己的需求，如苹果等，只要你喜欢就行。2.铺米饭和切时沾凉白开，不黏手，不粘刀。

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