诗文 | 肉松寿司(三种做法) |
释义 |
肉松寿司(三种做法)肉松寿司的做法步骤1 准备阶段。 准备食物和材料。紫菜、九孔刀、寿司卷帘等。步骤2 大根条、鱼子酱、沙拉酱、黄瓜、番茄酱等。步骤3 肉松。步骤4 蒸一锅寿司米饭,蒸熟后用饭铲搅拌,放凉。步骤5 米饭盛到碗里,加入几滴寿司醋拌匀。寿司醋可加可不加。步骤6 一:做饭团。准备饭团模具。步骤7 米饭放入模具三分之一处,压紧。步骤8 放入甜番茄酱。步骤9 放入肉松。步骤10 填满饭团,将后盖盖上,压紧饭团。步骤11 模具扣在盘子上。步骤12 做好的饭团。步骤13 用甜番茄酱画上眼睛和嘴。步骤14 饭团成品。步骤15 二:紫菜包饭(紫菜在外)。将紫菜放在卷帘上。步骤16 手用水沾湿,将米饭铺在紫菜上,平铺均匀。步骤17 黄瓜去皮,切条。步骤18 将大根条、肉松、黄瓜条、沙拉酱、甜番茄酱放在米饭一侧。步骤19 卷起卷帘一边。步骤20 压紧。步骤21 卷好后,再次紧一紧。步骤22 紫菜包饭成型。步骤23 用九孔刀切段,每切一刀都要沾一下水,防止粘米。步骤24 紫菜包饭成品(紫菜在外)。步骤25 三:紫菜包饭(紫菜在内)。在卷帘上铺一层保鲜膜。步骤26 将手沾水,然后将米饭在保鲜膜上铺平。步骤27 在寿司米上铺上紫菜。步骤28 将黄瓜条、大根条、肉松、甜番茄酱、沙拉酱排在一侧。步骤29 卷起。步骤30 卷起,压一压。步骤31 卷好。步骤32 九孔刀将寿司切段。步骤33 寿司成品完成(紫菜在内)。肉松寿司的烹饪技巧 |
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