诗文 | 椒麻猪舌 |
释义 |
椒麻猪舌椒麻猪舌的做法步骤1 将猪舌放入高压锅内或冷水下锅放入香料将其卤熟,捞出放入冷水中冷制,然后捞出切片或片片。步骤2 调汁:(加入麻油,酱油,葱,姜,料酒,芝麻油,盐,味精,鸡精,红油。)步骤3 调好汁后将猪舌倒入搅拌即可。椒麻猪舌的烹饪技巧猪舌必须卤熟透,调料可根据自己想口味来调。 |
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