诗文 | 姜汁豇豆 |
释义 |
姜汁豇豆姜汁豇豆的做法步骤1 豇豆洗净焯水煮熟,(时间不宜太久),捞出放入冷水中。步骤2 捞出豇豆用手做成小(疙瘩)。步骤3 调汁(姜沫放入小碗中,放入酱油、陈醋、白糖、盐、味精,鸡精)调好汁水。步骤4 将做好的豇豆倒入调好的汁水中腌制入味。步骤5 捞出摆盘,浇上汁水即可。姜汁豇豆的烹饪技巧豇豆时间不宜煮太长,酱油,陈醋不宜过多。 |
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