花生糯米薄饼
包饺子剩下一些面团，正好有前几天熬花生酪过滤出来的渣滓，就卷一起烙了薄饼，味道出奇的好，特别发上来大家一起分享
花生糯米薄饼的做法
步骤1
这是浸泡了一夜的生花生和糯米，加入水
步骤2
搅打成浆
步骤3
过滤，得到的渣滓就是今天用来烙饼的
步骤4
浆汁放入奶锅加糖熬煮至浓稠冒泡即可做好花生酪
步骤5
冷藏后口感更好，特别好喝
步骤6
来做饼，把过滤的渣滓加入盐和油，少许花椒粉混合均匀
步骤7
饺子面团擀成大的薄圆片
步骤8
刷一层油
步骤9
铺匀花生糯米馅
步骤10
从一边卷起，卷的越紧层数越多
步骤11
卷成卷，两头捏紧
步骤12
切成4份，或者可以根据喜好再分多些也可以
步骤13
取一份拧按成圆饼
步骤14
面案抹些油防粘，擀成薄饼，尽量薄
步骤15
锅中放少许油，中小火烙制
步骤16
至两面金黄即可
步骤17
一层层很香，外皮很脆，里面香糯
步骤18
非常好吃
步骤19
美味的薄饼
步骤20
成品图
步骤21
成品图花生糯米薄饼的烹饪技巧
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