春天的味道～香干马兰头
马兰头应该是属于春天的馈赠，时令的蔬菜。而且马兰中含有多种营养成分，丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素，17种以上氨基酸，其中7种为人体必需。
春天的味道～香干马兰头的做法
步骤1
马兰头择好洗净。
步骤2
豆腐干洗净切成条。
步骤3
起油锅，加少量的盐（有防沾锅以及更入味的作用。）倒入豆干翻炒两分钟左右。
步骤4
保持大火，加入适量的酱油以及料酒翻炒。炒制豆干表面稍微有点焦黄就可。
步骤5
再将马兰倒入一起翻炒。马兰头颜色变深即可。
步骤6
时令蔬菜吃起来，健康又养生。
步骤7
多吃蔬菜，有益健康。
步骤8
香干炒马兰，清爽好味道！
步骤9
你学会了吗？