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诗文 健康涼拌杂菜
释义

健康涼拌杂菜

此菜式特别适合高血压,高胆固醇人士食用。

健康涼拌杂菜的用料

西芹 2片 小青瓜 2条
黑木耳 5朵或隨意 番茄 1大个
西生菜或中国生菜 几片 樱桃 随意
熟腰果 随意 浙醋 1汤匙
白糖 1汤匙 鼓油 2汤匙
麻油 半汤匙 薑容 1茶匙
蒜容 2茶匙

健康涼拌杂菜的做法

步骤1

西芹去丝切片氽水过冷河。青瓜拍碎切段。黑木耳浸软汆水切细块。番茄切块。生菜撕成大块。樱桃可以先去核。腰果先焗熟或炸熟。

步骤2

拌均酱汁(可以跟据自己口味加減分量)。拌均所有材料,即可食用。

健康涼拌杂菜的烹饪技巧

放冰霜雪凉后方味更佳。一般醋与白糖比例为1:1

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更新时间:2024/11/22 12:32:06