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诗文 面拖蟹
释义

面拖蟹

面拖蟹的用料

面粉
食用油

面拖蟹的做法

面拖蟹的做法图解1

步骤1

面粉放油搅拌好,稍微稠一点,不要太稀,蟹用刷子刷洗干净
面拖蟹的做法图解2

步骤2

锅加热,放油,把螃蟹一切两,拿半只浸上面粉后放入热了的油中煎
面拖蟹的做法图解3

步骤3

依次把半个半个浸上面粉后放入油中
面拖蟹的做法图解4

步骤4

把蟹放完之后放入毛豆,翻炒,加水,烧开,再多煮一会儿,一为了螃蟹熟透,二为了毛豆煮糯,因为之后面粉放下去之后很快就会熟
面拖蟹的做法图解5

步骤5

倒入搅拌好了的面粉,用铲子翻几下,如果觉得太过稠,加点水,放盐,烧开,尝咸淡后盛出!烧开后立即盛出,不宜闷!

面拖蟹的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 9:33:01