诗文 | 酸奶冰淇淋 |
释义 |
酸奶冰淇淋因为今晚博尔特200米又拿了第一名,我就合理的给自己找了一个吃的理由,哈哈,这是妈妈教我的,她年轻的时候在冰棍厂上班,她说他们那时候做冰淇淋就是奶粉,没有现在这么多的添加剂!建议冷冻五个小时左右食用,口感最佳! 酸奶冰淇淋的做法步骤1 随便任何一种原味酸奶(我用的是蒙牛的)步骤2 全脂奶粉或者我用的这种俄罗斯奶粉也可以,用我这种就要加白糖,用全脂奶粉一般就不用加糖了,但是奶粉要加量步骤3 顺时针搅拌均匀,直至粘稠加入葡萄干步骤4 葡萄干也可以用热水泡发一会,但是我喜欢硬硬的有嚼劲的口感,就冲洗了一下。没泡步骤5 先在碗里铺一层,然后倒入液体,以后再上边撒一些点缀,放入冰箱速冻!就OK了!酸奶冰淇淋的烹饪技巧又简单又好吃,既卫生又健康! |
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