秘制蛋糕

秘制蛋糕的用料

土鸡蛋 4个	牛奶 6勺
面粉 3勺	糖 2勺

步骤1

土鸡蛋，牛奶

步骤2

面粉

步骤3

将蛋白与黄分开，分别放入一勺糖，蛋白放一点盐提味。

步骤4

将蛋白用三支筷子搅拌，直到成奶油状。这是我已经用了一半的蛋白，全部的忘记拍照片了

步骤5

蛋黄内加入3勺面粉搅拌勻

步骤6

再将搅拌好的蛋白倒入一半，用勺子上下拌匀，千万不要打圈圈的拌，不然出来的蛋糕不松软

步骤7

蛋白全部与蛋黄拌好后，倒入电饭煲。注意：电饭煲要先摸上点油

步骤8

我家的电饭煲有做蛋糕的功能，放进去就不用管了，出来就是这样的。

步骤9

切成小块与家人分享。。。

步骤10

近距离瞧瞧，感觉不错哟，不必外面买的差，关键是吃的放心

随便看

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