诗文 | 三文鱼塔塔 |
释义 |
三文鱼塔塔有幸收到豆果的试用,宜家的冰鲜三文鱼,125克4小袋独立包装,所以你不用担心它变坏。这款牛油果三文鱼塔塔,里面的培根不建议放太多,只是为提香牛油果的口感。 三文鱼塔塔的做法步骤1 备好所有用料步骤2 将宜家三文鱼及培根切粒,三文鱼撒上黑胡椒先腌制一会儿,牛油果压成泥。步骤3 锅中倒油,倒入培根和三文鱼粒加少许盐炒香。步骤4 盛盘装出步骤5 将三文鱼培根和牛油果挤入少许柠檬汁相拌,撒上黑胡椒步骤6 用慕斯模具装盆,上面撒上坚果蔓越莓粒。搭配自己榨的云南石榴汁,可以抗氧化。三文鱼塔塔的烹饪技巧1培根里面已经有盐,所以不建议放太多盐,如果觉得不够味可以撒少许海盐。 |
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