诗文 | 焗五彩炒饭(剩饭不要扔,试试新吃法) |
释义 |
焗五彩炒饭(剩饭不要扔,试试新吃法)家里经常会剩饭,丢掉又可惜,所以我常常会放冰箱,再做炒饭。传统的各种炒饭都试过,今天试试中西结合的。 焗五彩炒饭的做法![]() 步骤1 食材备齐。洋葱切丁,胡萝卜切片,青椒切丝,鸡蛋打散。步骤2 油热,先下鸡蛋液。边下鸡蛋液边快速把蛋划散,这样蛋花才会蓬松。完了捞起,放一旁备用![]() 步骤3 用炒蛋剩在锅里的油,放入虾皮翻一下,继续放入各种蔬菜,翻炒。五成熟时加入蛋和米饭。![]() 步骤4 饭炒至八成熟时,加入生抽,盐,鸡精等。翻拌几下,出锅装盘。![]() 步骤5 然后在装好盘的炒饭上均匀铺上芝士碎。![]() 步骤6 入烤箱中层,150度,8分钟。![]() 步骤7 完成!焗五彩炒饭的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。