鸡尾排包
漫长的等待还要绝对的耐心！但是为了出炉的那份期待，家人坐在一起享受一顿自己精心准备的早餐，是非常值得的！是幸福和满足
鸡尾排包的做法
步骤1
咱们先来做种子面团。先将酵母粉和水混合，静置五分钟，溶解至酵母无颗粒。
步骤2
将溶解好的酵母与中种材料：B混匀。混合好的面团盖上保鲜膜，发酵至面团两倍大。
步骤3
将清水加入发酵成熟的种子面团中，混合。再加入面团材料：B所有粉类材料混合。
步骤4
混合成团状，对面团进行揉，摔打至表面略光滑（用双手撑开，能拉出稍粗糙的薄膜）放入C.黄油。继续揉，按压面团，直至面团表面很光滑。盖上保鲜膜，基础发酵约50分钟。
步骤5
等待面团发酵的时候，咱们就可以来做内陷和表面装饰啦！内陷制作：将A混合打至膨发，加入B混合均匀，咱们的内陷就完成啦～
步骤6
接下来做表面装饰。将A混合打至膨发，分次加入全蛋液混合均匀，最后加入面粉混合均匀。
步骤7
内陷外饰都做好了，面团也发酵至原来的2～2.5倍大，用手指按压面团，孔洞不立即回缩即为基本发酵好了。
步骤8
发酵好的面团分割成7等份，滚圆松弛10分钟
步骤9
将面团擀成椭圆形
步骤10
将内陷材料平铺在面团上
步骤11
由上向下卷起
步骤12
捏紧收口。
步骤13
反向一字徘放在烤盘上。盖上保鲜膜进行最后发酵。
步骤14
发酵完成后，在表面刷上全蛋液，两端挤上表面装饰面糊
步骤15
在中央撒上少许白芝麻。（手一抖白芝麻全出去了-_-||）
步骤16
烤箱预热。上下火。190℃ 。中层烤约20分钟
步骤17
成品啦啦啦～
步骤18
超级香～
步骤19
味道超级好听！第一次上传菜谱，有什么不足之处，请见谅哈～
步骤20
啦啦啦～温度要控制好，不然就会像林小厨这样不好看啦
步骤21
啦啦啦～鸡尾排包的烹饪技巧
时间和温度仅供参考，请大家按自家烤箱调整。