自制咸鸭蛋
去农家乐买的新鲜鸭蛋、怕吃不完就做成咸鸭蛋了，这个是最简单的自己家做咸鸭蛋的方法，会出很多油哦
自制咸鸭蛋的做法
步骤1
鸭蛋刷洗干净
步骤2
高度酒一瓶
步骤3
准备二个小碗，一个放高度酒，一个放粗盐，没有的话普通盐也行
步骤4
鸭蛋在高度酒里滚一圈，然后粗盐里面滚一圈，确保都沾上粗盐，拿保鲜膜一个个包好
步骤5
天气热，包好以后放冰箱，20-30天以后就可以吃了