| 诗文 | 麻辣豆腐 | 
| 释义 | 麻辣豆腐麻辣豆腐的做法  步骤1豆腐先水煮,去味。 放油,加入辣椒油豆瓣酱,炒出红油 豆腐下锅,轻轻翻炒 加入高汤,没有用清水代替 煮上3/4分钟,加入芡粉 葱姜蒜一起翻炒 起锅,放上香菜小葱 麻辣豆腐的烹饪技巧 | 
| 随便看 | 
 | 
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。