糖醋排骨

糖醋排骨的用料

步骤1

猪肋条切块放入开水焯一下捞出来

步骤2

烧开一锅水水开后放入少许葱姜八角放入猪肋条煮45分钟（煮到肉脱骨）

步骤3

煮排骨的时候开始调料碗里放入一汤匙料酒一汤匙生抽一汤匙老抽两汤匙醋备用（汤匙是吃饭的勺子）

步骤4

把煮好的排骨捞出来备用煮排骨得水不要倒掉一会还有用

步骤5

热锅放入油油热后放入葱姜蒜适量把煮好的排骨放进去大火炒23分钟放入刚才调好的配料翻炒放入23汤匙的糖（糖不怕多多了才好吃）翻炒两分钟倒入一碗刚才煮排骨的水小火慢炖

步骤6

收汁的时候放一点香醋待汤汁不多且粘稠的状态就可以出锅了

步骤7

香喷喷的糖醋排骨就好了

随便看

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