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诗文 #菁选酱油试用之三----青椒鱿鱼圈
释义

#菁选酱油试用之三----青椒鱿鱼圈

这个鱿鱼圈是市场上卖的切好的，价格也不贵，好像和整条的鱿鱼价格差不多，不知道吃起来味道怎么样，于是就买了一些试一试。烹制之后，没有什么差别，还是不错滴。

青椒鱿鱼圈的用料

鱿鱼圈 300克 青椒 1个
菁选酱油 10克 油 适量
盐 适量 葱姜 适量

青椒鱿鱼圈的做法

#菁选酱油试用之三----青椒鱿鱼圈的做法图解1

步骤1

主辅料： 鱿鱼圈、青椒、菁选酱油
#菁选酱油试用之三----青椒鱿鱼圈的做法图解2

步骤2

把鱿鱼圈清洗干净。
#菁选酱油试用之三----青椒鱿鱼圈的做法图解3

步骤3

青椒洗净切条。
#菁选酱油试用之三----青椒鱿鱼圈的做法图解4

步骤4

锅烧开水，放入鱿鱼圈。
#菁选酱油试用之三----青椒鱿鱼圈的做法图解5

步骤5

汆烫至变色，捞出洗净备用。
#菁选酱油试用之三----青椒鱿鱼圈的做法图解6

步骤6

热油，炒香葱姜。
#菁选酱油试用之三----青椒鱿鱼圈的做法图解7

步骤7

放入鱿鱼圈。
#菁选酱油试用之三----青椒鱿鱼圈的做法图解8

步骤8

然后放入青椒。
#菁选酱油试用之三----青椒鱿鱼圈的做法图解9

步骤9

加入【菁选酱油】。
#菁选酱油试用之三----青椒鱿鱼圈的做法图解10

步骤10

旺火快速翻炒均匀
#菁选酱油试用之三----青椒鱿鱼圈的做法图解11

步骤11

加盐调味。 炒匀即可关火。
#菁选酱油试用之三----青椒鱿鱼圈的做法图解12

步骤12

出锅装盘，即可上桌品味。

青椒鱿鱼圈的烹饪技巧

1、因为鱿鱼圈汆烫后已有8分熟，所以炒制时要旺火速成。 2、鱿鱼圈汆烫的时间要短，开水入锅，变色即可。

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更新时间：2025/10/31 11:24:43