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诗文 黄豆猪脚美容汤
释义

黄豆猪脚美容汤

黄豆猪脚美容养颜,自己在家做更放心~我加了枸杞和葡萄干,其实是甜口滴~

黄豆猪脚美容汤的用料

猪脚(让摊主切成小段) 黄豆(提前泡好)
枸杞 腐竹(提前泡好)
葱段
冰糖 料酒
酱油 葡萄干(可加可不加)

黄豆猪脚美容汤的做法

黄豆猪脚美容汤的做法图解1

步骤1

黄豆,腐竹提前泡(时间太紧张不加腐竹也行)~姜蒜切好,预备好冰糖~
黄豆猪脚美容汤的做法图解2

步骤2

猪脚 过沸水两分钟 去沫去腥 捞出备用。(买猪脚时 让摊主切成小段)
黄豆猪脚美容汤的做法图解3

步骤3

炒锅加热,放油,加姜片,放入猪脚,稍作翻炒。
黄豆猪脚美容汤的做法图解4

步骤4

加 料酒,生抽,冰糖,泡好的腐竹段,翻炒至上色,冰糖融化,收汁。
黄豆猪脚美容汤的做法图解5

步骤5

依次在压力锅中加入,黄豆,猪脚腐竹,枸杞,葡萄干,(个人加了点西洋参 可以不加) 加水没过材料。压40分钟(请根据自家压力锅大小,材料多少自行调整时间)
黄豆猪脚美容汤的做法图解6

步骤6

出锅,出锅前尝咸淡 可调整加盐。

黄豆猪脚美容汤的烹饪技巧

腐竹,可以剪成小段之后再泡,节省时间。猪脚自己切不好,让摊主提前切成小块

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更新时间:2025/3/13 15:40:48