三色炒蛋
我家宝贝五岁，不爱吃胡萝卜。但是特别爱吃蒜苗炒蛋，把胡萝卜切丁放于蛋中，他还是非常爱吃的。
三色炒蛋的做法
步骤1
所有材料：蒜苗，火腿，胡萝卜，三者切丁备用。草鸡蛋三只。
步骤2
放油，油热后先加胡萝卜丁，翻炒30秒左右，中火
步骤3
加入火腿丁翻炒20秒左右，加蒜苗，翻炒。
步骤4
炒至蒜苗湿软，放少许盐，因为火腿有一点咸味，所以盐需少放。
步骤5
最后加入鸡蛋三枚，翻炒。依据个人口味，鸡蛋老嫩均可。
步骤6
装盘。是不是很漂亮？三色炒蛋的烹饪技巧
这款美食特别适合早餐，营养十足而且操作简单，只要几分钟即可。蒜苗有蒜的杀菌功效，但不刺激肠胃。且醒脾气，消谷食，行滞气，暖脾胃。胡萝卜的功效更不用说了。大家一起来做吧