诗文 | 黄金小盅饭「厨娘物语」 |
释义 |
黄金小盅饭「厨娘物语」
黄金小盅饭的做法![]() 步骤1 小金瓜![]() 步骤2 用刀在小金瓜的顶部开口。![]() 步骤3 先用刀划出大概的位置,再用力刻下去。可以刻成厨娘这样比较漂亮的六角星开口,怕麻烦的童鞋也可以直接用刀刻圆或者多边形哦![]() 步骤4 用勺挖干净里面的南瓜籽![]() 步骤5 黄瓜切丁![]() 步骤6 胡萝卜切丁![]() 步骤7 毛豆切丁![]() 步骤8 黄灯笼椒切丁![]() 步骤9 猪肉剁成肉糜![]() 步骤10 葱切末![]() 步骤11 锅内放油,爆香葱末。(不爱吃葱的童鞋们可以跳过这一步)![]() 步骤12 依次放入食材爆炒![]() 步骤13 依次放入食材爆炒![]() 步骤14 放入米饭![]() 步骤15 炒匀,放盐调味(喜欢吃味道重些的可以放适量胡椒和生抽)![]() 步骤16 盛出装进小金瓜![]() 步骤17 合上盖子![]() 步骤18 将小金瓜放在小碗里,一同放入蒸锅内![]() 步骤19 大火蒸20分钟![]() 步骤20 蒸好夹出放在碟子上![]() 步骤21 完成啦!![]() 步骤22 有爱的生活美学 每周三更新 欢迎扫描订阅 微信号:lovecnwy黄金小盅饭的烹饪技巧 |
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